vhs Mainburg und Umgebung e.V.

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Kurse aus dem Bereich "Kultur"

Kursangebote >> Kultur >> Essen und Trinken
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Orientalische Küche: Türkei

In diesem Kochkurs werden kleine kulinarische Spezialitäten Ihren Gaumen verwöhnen! Sie lernen die Zubereitung von Frikadellen mit Bulgurreis und verschiedenen Dips. Außerdem bereiten wir Blätterteig mit verschiedenen Füllungen zu. 

Termin: Mo. 18.03.2019

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Ciao Hotel Mama - Kockurs für Anfänger

Die ersten Stunden in der eigenen Küche - und dann?
Bereite grundlegende Rezepte schnell und sicher zu: Hähnchenschenkel und Nudeln mit Tomatensoße, Apfelstrudel oder auch Omas Kuchen - alles kein Problem. Trau Dich und Du wirst sehen, wie viel Spaß kochen macht! 

Termin: Fr. 29.03.2019

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Grillen für Frauen

Beim Grillen ist der Mann für's Feuer und Sie für den Abwasch zuständig? Direkte Hitze kennen Sie nur vom Sonnenschein? Sie dürfen an den Grill Ihres Mannes nicht näher als zwei Meter ran, ohne dass Ihr Göttergatte zum knurrenden Höhlenmenschen wird? Dann sind Sie richtig in diesem Kurs!
Lernen Sie die Handhabung von Gas- und Kohlegrill kennen. Setzen Sie sich mit verschiedenen Garmethoden, Gargraden und Hitzezonen auseinander. Darüber hinaus bereiten Sie verschiedene Gerichte mit Fleisch, Fisch und Gemüse zu. So sind Sie auf alle Fälle fit für die nächsten Grillabende! 

Termin: Sa. 11.05.2019

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Grillen mit Zubehör

Sie wollten immer schon mal Bierdosenhähnchen oder "Roadkill Chicken" versuchen? Sie fragen sich, wie man einen Grill auf rund 400 Grad Pizzaofen-Temperatur bekommt? Oder das Gemüse mal "Caveman-Style" grillen und zum Fleisch auf Mangal-Spießen essen? Dann ist dieser Kurs für Sie richtig!
Lernen Sie verschiedenes Zubehör sicher zu verwenden und Zutaten sowie Grills für das jeweilige Gericht vorzubereiten. Würzen Sie Ihr Hähnchen und bereiten Sie es im Grill stehend zu. Erweitern Sie den Grill um einen Pizzaring und heizen Sie ihm ein, um eine Pizza in wenigen Minuten mit dem Schieber aus dem "Ofen" zu holen. Die Gluthitze des Pizzafeuers eignet sich außerdem perfekt zum Grillen mit Spießen und zur Zubereitung von Dips und Gemüse. Probieren Sie es aus! 

Termin: Sa. 29.06.2019

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